今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——豆豉鱼油麦菜!😋这道菜色香味俱全,非常适合搭配米饭享用。准备好新鲜的油麦菜、豆豉和适量的鱼香调料,厨房小白也能轻松搞定哦!✨
首先,将油麦菜洗净切段,焯水后捞出备用。接着,热锅凉油,放入适量豆豉爆香,再加入切好的蒜末和辣椒圈,炒出香味。🔥此时倒入调好的鱼香汁,翻炒均匀,最后加入焯好的油麦菜快速翻炒几下即可出锅。💚
这道菜不仅保留了油麦菜的鲜嫩口感,还融入了豆豉的独特香气和鱼香的浓郁风味,每一口都让人回味无穷!🐟✨快试试吧,保证让你一试成主厨!👨🍳👩🍳
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