寒冷的冬日，来一盘香气四溢的孜然烤羊排最合适不过了！🍖🍴
首先准备好新鲜的羊排，用清水浸泡约半小时去除血水，然后沥干备用。接着在羊排上均匀撒上盐、黑胡椒和少许橄榄油，腌制20分钟让肉质更入味。🌟
接下来是关键步骤——调味！将孜然粉、辣椒粉（可选）混合均匀后，均匀涂抹在羊排表面，再轻轻按压，确保调料能牢牢附着。🔥
预热烤箱至200℃，将羊排放入烤盘，烤约25分钟后翻面，继续烤15-20分钟即可。如果喜欢外皮更酥脆，可以用锡纸盖住羊排表面，最后几分钟再揭开烘烤。✨
出炉后的羊排金黄诱人，浓郁的孜然香扑鼻而来，咬一口肉质鲜嫩多汁，简直是舌尖上的享受！🎉
快来试试吧，保证让你停不下来！🍴✨
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