豆角烀饼的做法 🥬🥞

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在这个阳光明媚的周末,不妨尝试做一道简单又美味的传统家常菜——豆角烀饼!🌟首先准备好新鲜的豆角、面粉以及一些基本调料,比如盐和葱花。将豆角洗净切段备用,同时调制面糊,加入适量水搅拌均匀至无颗粒状。

接着,在锅中倒入少许油,放入豆角翻炒片刻,加入清水没过豆角表面,盖上锅盖焖煮几分钟直至豆角变软。这时可以将调好的面糊均匀地铺在豆角上面,用中小火慢慢加热,待面糊逐渐凝固并呈现金黄色时,即可关火出锅啦!🍳✨

揭开锅盖的一瞬间,浓郁的香气扑鼻而来,金黄酥脆的烀饼与翠绿的豆角相映成趣,让人垂涎欲滴。这道菜不仅色香味俱佳,而且营养均衡,非常适合全家人一起享用。快动手试试吧,给你的餐桌增添一份温暖的味道!🍴😋

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