马蹄粉是一种非常受欢迎的传统食材，既可以用来制作甜品，也可以搭配咸味菜肴。今天就来教大家如何轻松制作美味的马蹄粉！👇
首先准备好所需材料：新鲜马蹄（荸荠）500克、清水适量、白糖适量。第一步是将马蹄洗净去皮，切成小块后放入搅拌机中加水搅打成浆。接着用纱布过滤掉渣滓，留下细腻的马蹄汁。😉
接下来就是熬煮环节啦！将过滤好的马蹄汁倒入锅中，加入适量白糖，小火慢慢加热并不断搅拌，直至液体变得浓稠透明即可关火。此时可以将其倒入模具中冷却定型，或者直接享用热腾腾的马蹄糕。😋
最后一步是装饰与品尝，可以在表面撒上一些椰丝或坚果碎增加口感层次。这样一款清凉爽口、健康低脂的马蹄粉就完成啦！🌟快来试试吧～
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