✨今天教大家做一道简单又美味的家常菜——鸡腿炖蘑菇！这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑，蘑菇鲜香，非常适合家庭聚餐或者周末小酌。😋
首先，准备好食材：新鲜鸡腿两个、香菇五个、土豆一个、胡萝卜一根，还有葱姜蒜适量。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦！🌟
第一步，将鸡腿洗净切块，用料酒和少许盐腌制十五分钟去腥提味。接着把香菇泡发后切片，土豆和胡萝卜切块备用。准备工作完成后，就可以开始烹饪啦！💪
热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入鸡腿翻炒至表面微黄。随后倒入适量清水，水量以没过食材为宜。大火煮开后转小火慢炖二十分钟，让鸡肉更加入味。⏰
最后，加入香菇、土豆和胡萝卜继续炖煮十分钟，直至所有食材熟透。临出锅前加点生抽和胡椒粉调味，撒上葱花即可！🌿
一碗热腾腾的鸡腿炖蘑菇就做好了，香气扑鼻，看着就让人垂涎欲滴！🍴快叫上家人一起享用吧，保证吃完幸福感满满！❤️
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