最近天气渐暖，院子里的南瓜花开得正盛，金灿灿的花朵不仅赏心悦目，还能做成一道美味佳肴！今天就来分享一道简单又营养的南瓜花炒蛋吧～💛
首先，挑选新鲜饱满的南瓜花是关键。把花轻轻掰开，仔细检查是否有小虫子，然后用淡盐水浸泡几分钟清洗干净。接着，将鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。热锅倒油，先倒入蛋液快速翻炒至凝固成块，盛出备用。再起锅烧热，放入南瓜花快速翻炒几下，加入之前炒好的鸡蛋，撒上一点胡椒粉调味，继续翻炒均匀即可出锅啦！🍳✨
这道菜色彩鲜艳，香气扑鼻，南瓜花的清甜搭配鸡蛋的滑嫩，口感绝佳！而且做法超简单，厨房小白也能轻松搞定。快来试试吧，让你的餐桌多一份自然的味道～🍴💕
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