提到客家美食,怎能错过这道经典的萝卜粄呢?😋今天就来手把手教你制作这道色香味俱全的传统小吃!首先准备新鲜的白萝卜刨成细丝,再加入适量的糯米粉和粘米粉,搅拌均匀后静置一会儿。🌾🧀接着将切好的腊肉、香菇丁炒香,与萝卜丝混合,撒上葱花和胡椒粉调味。🔥🌱最后倒入模具中蒸制20分钟,香气四溢的客家萝卜粄就完成啦!🍲💛出锅后的萝卜粄晶莹剔透,咬一口满嘴留香,让人回味无穷。🎉记得配上一杯热茶,享受这份简单却温暖的美味哦~🍵💖 客家美食 传统小吃 周末厨房
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