在这个快节奏的时代，健康饮食变得尤为重要。今天给大家分享一道简单又美味的凉拌甘蓝做法，让你轻松享受清新口感！首先准备好新鲜的甘蓝叶，洗净后撕成小块，放入冷水中浸泡几分钟，这样既能保持脆嫩又能去除杂质。接着将蒜瓣切末，辣椒切圈备用。热锅凉油，放入蒜末和辣椒爆香，随后倒入适量酱油、醋、糖调味，调制成酱汁。将调好的酱汁均匀淋在甘蓝上，再撒些白芝麻增香。最后用筷子轻轻拌匀，一道色香味俱佳的凉拌甘蓝就完成啦！这道菜不仅颜值在线，还富含维生素C，特别适合夏天食用。无论是作为餐前小菜还是减肥期间的健康选择，都非常推荐哦！✨
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