✨想要制作一款美味又好看的甜点吗？那就来试试这款香酥草莓派吧！不仅外观精致，味道更是让人回味无穷。准备食材是第一步，你需要黄油、低筋面粉、糖粉、鸡蛋以及新鲜的草莓。黄油和面粉的比例一定要掌握好，这样才能做出酥脆的外皮哦！记得提前将黄油冷藏，这样更方便操作。
💛接下来就是制作派皮的关键步骤了。将黄油切成小块加入到过筛后的面粉中，用手指轻轻搓成粗砂状，然后慢慢加入蛋液揉成面团。把面团放入冰箱冷藏松弛至少30分钟，这一步能让派皮更加酥脆。取出后擀成圆形薄片，铺入派盘并用叉子在底部扎些小孔，防止烘烤时鼓起。
第三段：🍓最后就是装饰和烘烤啦！把切好的草莓均匀地摆放在派皮上，再撒上一层糖粉增添风味。送入预热至180℃的烤箱中层，烤约25-30分钟直到表面金黄即可。出炉后稍凉就可以享用啦！咬一口，香酥的派皮搭配酸甜多汁的草莓，简直太幸福了！快来试试吧，保证让你停不下来！🍓💛
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