提到腐竹，大家是不是都忍不住流口水啦？😋腐竹可是很多人心中的白月光呢！它不仅口感劲道，还富含丰富的蛋白质，是素食者的最佳选择之一。今天就来教大家如何在家轻松制作美味的腐竹吧！
首先，准备好原材料：干腐竹、清水和一些调味料。浸泡腐竹是关键步骤哦！用水将腐竹泡软，大概需要1-2小时，这样煮的时候更容易入味。浸泡过程中记得换几次水，保持清洁卫生。🌿
接下来就是烹饪环节啦！把泡好的腐竹放入锅中，加入适量的酱油、糖、盐和姜片，再倒入一些清水，小火慢炖15分钟。最后撒上葱花或者香菜点缀，一道色香味俱佳的家常腐竹就完成啦！🎉
快去试试吧！用简单的食材也能做出让人回味无穷的美食哦！🍴✨
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