想吃一顿香喷喷的晚餐吗?那就试试这道简单又美味的孜然羊肉卷吧!🌿食材准备:新鲜羊肉片、洋葱、青椒、红椒、孜然粉、辣椒、、生抽、老抽、料酒和少许盐。把这些材料都准备好,就可以开始烹饪啦!
首先,将羊肉片放入碗中,加入少量生抽、老抽和料酒腌制15分钟,让肉质更嫩滑入味。接着,在热锅中倒入适量油,放入腌好的羊肉片快速翻炒至变色后盛出备用。🔥然后,用同一个锅爆香切好的洋葱丝和彩椒块,散发出诱人的蔬菜香气。蔬菜炒软后,把之前炒好的羊肉片倒回锅里,撒上孜然粉和辣椒粉,快速翻炒均匀,让每一片羊肉都裹满调料。✨
最后一步,装盘装饰一下,可以撒点葱花点缀,一道色香味俱佳的孜然羊肉卷就完成啦!🍲😋快叫上家人一起享用吧,绝对让你欲罢不能!
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