早餐怎么能少了包子和馒头呢?不仅做法简单,还超级健康!今天就来教大家如何在家轻松制作这些美味的传统面食吧~😋
首先准备食材:面粉500克、酵母5克、温水适量、馅料(可以根据喜好选择,比如猪肉白菜、豆沙等)。先把酵母用温水化开,倒入面粉中揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜发酵至两倍大。(记得放在温暖的地方哦~)⏰
等面团发酵好后,就可以开始包包子啦!把面团分成小剂子,擀成圆形薄片,放上喜欢的馅料,捏成漂亮的褶皱形状。剩下的面团可以搓成长条,切成小段做成馒头胚。放入蒸锅静置松弛15分钟,再大火蒸15-20分钟即可。✨
出锅后的包子馒头白白胖胖,香气四溢,咬一口满嘴留香!赶紧动手试试吧~🍴💛
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