🌸 准备食材
首先，准备好新鲜的虾仁，最好选择个头适中的基围虾，去壳后清洗干净。再准备一些青椒、红椒和洋葱，切成小块备用。此外，还需要姜片、蒜末和适量的料酒、盐、胡椒粉以及生抽调味。💡
🌟 烹饪步骤
第一步，将虾仁用少许盐、胡椒粉和料酒腌制10分钟，让其更加入味。接着，在锅中倒入适量油，加热后放入姜片和蒜末爆香。🔥
第二步，将腌好的虾仁倒入锅中快速翻炒，直到虾仁变色并蜷缩成漂亮的球状。此时加入切好的青椒、红椒和洋葱块，继续翻炒几下。🌈
第三步，最后加入少量生抽提鲜，快速翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱佳的家常炒虾仁就完成啦！✨
🍴 小贴士
炒虾仁时火候要快，避免过久烹煮导致虾肉变老。同时，调料的搭配可以根据个人口味调整哦！💖
快动手试试吧，简单又美味，家人一定会喜欢！😋💕
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