无论是周末的家庭聚餐,还是朋友间的烧烤派对,烤牛肉总是最受欢迎的选择之一!今天就来分享几种简单又美味的烤牛肉做法吧~😋
首先,基础版的腌制法不可少!将牛肉切片后,用酱油、料酒、姜蒜末和少许糖混合腌制至少半小时,这样能让肉质更加鲜嫩多汁。腌好后直接上炭火或烤箱,撒上一点黑胡椒,烤至表面微焦即可,简单却香气四溢!✨
如果想要更丰富的口感,可以试试蜂蜜芥末风味。在腌料中加入蜂蜜和黄芥末酱,涂抹均匀后再烤,甜辣交织的味道绝对让人欲罢不能!🍯🌶️
最后推荐一款韩式风味——泡菜拌牛肉。将泡菜切碎与牛肉一起翻炒,最后再放入烤盘烤制,酸爽开胃,特别适合搭配米饭食用。🌶️🇰🇷
快动手试试吧,让家人朋友都爱上你的厨艺!🍳🎉
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