🌟 萝卜酸，这道酸爽开胃的小菜，是许多家庭餐桌上不可或缺的存在！无论是搭配白粥还是炒菜，它都能瞬间提升食欲。今天就来教大家如何轻松制作这道美味吧～
第一步，准备食材。你需要一根新鲜的白萝卜，清洗干净后切成薄片或细条，这样更方便入味哦。接着，将切好的萝卜放入一个大碗中，撒上适量的盐，腌制约半小时，让萝卜出水变软。✨
第二步，调制酱汁。在一个小锅里加入醋、糖和少许辣椒油，小火加热至糖完全融化。喜欢更酸一点的话，可以多加些醋；如果喜欢甜口，糖量也可以适当增加。😎
第三步，混合装罐。将腌好的萝卜挤干水分，倒入调好的酱汁中，搅拌均匀后装入干净的玻璃瓶中密封保存。放置一天后即可享用，时间越久味道越浓郁哦！
最后提醒大家，制作过程中一定要注意卫生，避免污染影响口感。快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍴😋
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