沙爹酱是东南亚美食中不可或缺的灵魂调料之一，它的香气浓郁、口感丰富，无论是搭配烤肉串还是作为蘸料都让人回味无穷！今天就来教大家如何制作这款美味的沙爹酱吧～😉
首先准备好所需材料：两勺花生酱、一勺椰奶、一小勺辣椒粉（根据个人口味调整）、几瓣蒜末、少许姜末、一勺糖、适量酱油以及一点点柠檬汁。把这些食材混合在一个碗里，用勺子搅拌均匀，直到所有调料充分融合。如果你喜欢更顺滑的质地，可以加入少量温水稀释哦～💦
接下来是最关键的部分——调味！尝一下调好的酱汁，如果觉得味道不够平衡，可以根据喜好再添加一些香料或酸味。记住，沙爹酱的灵魂在于它的层次感，所以每一口都要既有咸鲜又有微微的甜辣！✨
最后，将做好的沙爹酱放入冰箱冷藏半小时，这样能让风味更加集中。拿出它的时候，你会发现整个厨房都弥漫着诱人的香气～🍴💕
快试试这道简单又美味的沙爹酱吧！😋
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