🍴 准备食材 🍲
首先,准备好新鲜的金针菇和肥牛片。再备上一些调味料,比如生抽、蚝油和少许盐,让味道更鲜美。如果喜欢辣味,还可以加点辣椒粉或小米椒哦!
🥩 制作步骤 🥦
1️⃣ 将金针菇洗净,去掉根部后分成小份。
2️⃣ 取一片肥牛,将金针菇放在中间,然后轻轻卷起,用牙签固定。
3️⃣ 热锅少油,把卷好的肥牛放入锅中煎至两面微黄。
4️⃣ 倒入调好的酱汁(生抽+蚝油+水),小火煮几分钟,直到汤汁浓稠即可。
🍴 装盘享用 🍽️
最后,将做好的金针菇肥牛卷摆盘,撒上一点葱花或香菜点缀,颜值瞬间提升!一口咬下去,肥牛的嫩滑搭配金针菇的爽脆,简直是舌尖上的享受!无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都能轻松俘获大家的胃!😋
🌟 快试试吧,保证让你欲罢不能!🌟
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