✨今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——柿子椒烧鸡蛋！这道菜色彩鲜艳，口感丰富，特别适合忙碌的工作日或想要快速准备一顿美味餐点的时候。😋
第一步，准备好食材：新鲜的柿子椒（红黄绿都可以哦）、鸡蛋和一些基本调料如盐、胡椒粉等。先把柿子椒洗净切块备用，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。🌈🥚
第二步，热锅凉油，先将打好的鸡蛋液倒入锅中炒至半熟后盛出。接着在同一锅里放入少许油，把切好的柿子椒下锅翻炒几分钟，直到它们变得稍微软一点。这时候再把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与柿子椒一起快速混合翻炒，加入适量盐和胡椒粉调味即可。🍳🔥
最后一步，装盘上桌！一盘色香味俱全的柿子椒烧鸡蛋就完成啦！这道菜不仅做法简单快捷，而且富含维生素C和优质蛋白，非常适合全家享用。🍴💕
记得多做一些米饭来搭配这道菜哦，保证让你吃得满足又开心！🍚💛
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