班戟是一款简单又美味的甜品，外皮Q弹，内馅香甜，搭配新鲜水果更是绝配！今天就教大家如何在家轻松制作这道甜品～😋
首先准备材料：鸡蛋2个、牛奶250ml、低筋面粉100g、黄油10g、糖粉适量、淡奶油200ml和你喜欢的水果（如草莓、芒果或蓝莓）。把这些食材都准备好后，就可以开始啦！🍴🍎
第一步是制作班戟皮。将鸡蛋、牛奶、糖粉混合搅拌均匀，筛入低筋面粉，继续搅打至无颗粒状液体。然后融化黄油并加入面糊中拌匀，静置半小时。平底锅小火加热，舀一勺面糊摊成薄饼，待边缘微微翘起即可取出晾凉。🍃🍳
接着打发淡奶油作为夹心，将切好的水果铺在班戟皮上，再抹上一层奶油，最后像卷春卷一样卷起来。重复以上步骤直至完成所有班戟。冷藏半小时后再享用口感更佳哦～❄️🍴
最后，摆盘装饰一下，撒点糖粉或者放几片薄荷叶点缀，是不是很有食欲呢？📸✨快动手试试吧！记得拍照分享给朋友看哦～💖
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