今天给大家分享一道简单又美味的小吃——糯米小肉丸！💕 这道菜外层裹着晶莹剔透的糯米粒，内里是鲜嫩多汁的肉丸，每一口都让人回味无穷。🎉
首先准备食材：新鲜猪肉末、糯米、鸡蛋、葱姜蒜以及适量调料（盐、生抽、胡椒粉）。✨ 将糯米提前浸泡4小时以上，这样蒸的时候更容易熟透。接着把肉末放入大碗中，加入切碎的葱姜蒜，打入一个鸡蛋，再倒入少许生抽和胡椒粉，搅拌均匀至上劲。😋
然后就是关键步骤啦！用勺子取适量肉馅搓成小球状，再在泡好的糯米里滚一圈，确保每个肉丸都均匀裹上糯米。🙌 最后将这些可爱的糯米小肉丸放入蒸锅中，大火蒸约20分钟即可。⏰ 出锅时撒上一点香葱点缀，简直太诱人了！🌿
这道菜不仅颜值高，而且做法超简单，特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时露一手哦～🎉 快动手试试吧！💪
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