🌟今天给大家分享一道家常硬菜——爆炒猪大肠！这道菜色香味俱全，绝对能让你食欲大开！首先准备好新鲜的猪大肠、青椒、红椒、姜蒜等食材。清洗猪大肠是关键步骤，用盐和醋反复搓洗，再焯水去腥，这样做出来的猪大肠才不会有异味哦！
🔥热锅凉油，先爆香姜蒜，接着倒入处理好的猪大肠快速翻炒，加入适量生抽、老抽调味上色。随后放入切好的青红椒块，继续大火快炒，让辣椒的清香与猪大肠完美融合。最后撒上少许胡椒粉提味，一道香辣爽口的爆炒猪大肠就完成啦！
🍴装盘后，香气四溢，猪大肠外焦里嫩，嚼劲十足，搭配米饭简直绝配！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能瞬间成为餐桌上的焦点。快来试试吧，保证让你吃得停不下来！😋
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