想吃正宗的翡翠烧麦？快来学做这道色香味俱全的江南点心吧！翡翠烧麦以青翠欲滴的色泽闻名，用菠菜汁和面制成的外皮包裹着鲜嫩多汁的馅料，每一口都是味蕾的享受。首先，将新鲜菠菜榨汁后与面粉混合揉成绿色面团，醒发备用；接着，准备虾仁、猪肉和香菇等馅料，加入调味料拌匀，让馅料更加鲜美多汁。包制时，取一小块绿色面皮，放入适量馅料，收口捏成石榴花状，最后上锅蒸制8-10分钟即可。出锅后的翡翠烧麦晶莹剔透，犹如翡翠般诱人，咬一口满嘴清香，回味无穷。无论是早餐还是下午茶，都是一道不可错过的美味佳肴哦～🍴✨
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