猪肉小葱灌汤包的做法 🍜🥟

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✨想要在家享受美味的灌汤包吗?今天就教大家制作一款简单又美味的猪肉小葱灌汤包!😋先准备好食材:新鲜五花肉、小葱、姜末、酱油、香油和一些皮冻(如果没有皮冻可以用高汤代替)。准备工作很重要哦,记得将五花肉剁成肉馅,小葱切碎备用。

第一步,调制肉馅。将肉馅放入大碗中,加入适量的盐、酱油、姜末和香油,顺着一个方向搅拌均匀,让肉馅更加有弹性。接着加入切好的小葱,再次搅拌均匀。如果喜欢更鲜美的味道,可以在这一步加入一些皮冻或者高汤,这样蒸出来的灌汤包才能汁多味美!💦

第二步,包制灌汤包。取一张现成的包子皮,放上适量的肉馅,用拇指和食指捏出漂亮的褶皱,封口要严实。新手可以多练习几次,包得漂亮可是加分项哦!

最后一步,蒸制。将包好的灌汤包放入蒸锅中,大火蒸约10分钟即可。揭开锅盖时,热气腾腾的香气扑鼻而来,咬一口,汤汁四溢,幸福感爆棚!🎉

快试试吧,让你的家人朋友都赞不绝口!👨‍🍳👩‍🍳

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