豆角包子 🥟

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清晨的第一缕阳光洒进厨房,我决定尝试制作一款特别的早餐——豆角包子。🌿 作为北方的传统美食,包子不仅是家的味道,更承载了无数人的童年记忆。今天,就让我们一起用新鲜的豆角和柔软的面团,创造一份属于自己的幸福滋味吧!

首先,准备好新鲜的豆角,将其清洗干净后切碎备用。接着,将五花肉剁成肉馅,加入适量的葱姜末、酱油和香油调味。把处理好的豆角与肉馅混合均匀,这一步骤决定了包子馅料的灵魂所在。✨ 然后,揉好发酵好的面团,分成小剂子擀成圆形皮儿。包入馅料时,注意收口要捏紧,这样蒸出来的包子才不会露馅哦!

最后,将包好的包子放入蒸笼中醒发片刻,待其体积微微膨胀后开火蒸制。约15分钟后,一笼热腾腾、香气四溢的豆角包子便完成了!😋 咬上一口,外皮松软弹牙,内馅鲜美多汁,每一口都让人回味无穷。无论是搭配一碗小米粥,还是直接享用,这款豆角包子都能让你感受到家的温暖。

快动手试试吧!💪 或许下一个分享美味的人就是你哦~

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