春天来了，榆树上的榆钱儿挂满枝头，嫩绿可爱。今天就教大家用这天然美味制作一道健康又美味的传统美食——榆树钱窝头！🍴🌿
首先，准备好新鲜的榆树钱，将其洗净并稍微焯水，去除涩味。接着将焯好的榆树钱和玉米面按比例混合，加入适量的清水搅拌均匀，揉成柔软的面团。如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些红枣碎或者核桃仁哦！💪🍎
然后，将揉好的面团分成小剂子，用手捏成窝头形状。放入蒸锅中，大火蒸约20分钟即可出锅。出锅后的榆树钱窝头散发着淡淡的清香，咬上一口，软糯香甜，仿佛回到了小时候的味道。😋💕
这道榆树钱窝头不仅简单易做，还富含营养，是春天里不可错过的美味佳肴！快动手试试吧！🌱🍴
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