菜团子 🥗🌿

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清晨的阳光透过窗帘洒进厨房,空气中弥漫着新鲜蔬菜的清香。今天,我要尝试制作一道健康又美味的小吃——菜团子。这道菜不仅色香味俱佳,还富含膳食纤维,是追求健康饮食人士的理想选择。准备食材时,我挑选了嫩绿的菠菜、胡萝卜和玉米粒,这些都将成为菜团子的灵魂。

将蔬菜洗净切碎后,用开水焯烫一下,既保留了营养,又让颜色更加鲜亮。接着,将蔬菜与糯米粉混合揉成团状,再用手轻轻压扁成饼状。这一过程需要耐心,确保每一份菜团子都能均匀受热。锅中倒入少许油,小火慢煎至两面金黄,那诱人的香气瞬间扑鼻而来。

第三段:菜团子出锅后,搭配一碟自制的辣椒酱,味道更上一层楼。一口咬下去,外皮酥脆,内里软糯,蔬菜的清甜在口中化开,仿佛置身于大自然之中。这道菜不仅是早餐的好选择,下午茶时间享用也别有一番风味。快动手试试吧,为你的餐桌增添一抹绿色吧!🌱🍴

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