最近天气转凉，肠胃需要温暖呵护。今天给大家分享一道简单又营养的香菇鳕鱼粥！香菇富含膳食纤维和多种维生素，鳕鱼肉质细嫩且富含优质蛋白，搭配软糯的白粥，绝对是秋冬季节的理想选择。✨
准备食材是关键：新鲜香菇几朵、鳕鱼一块、大米适量、姜丝少许。先将大米淘洗干净，用清水浸泡半小时；香菇切片焯水去腥；鳕鱼切块用少量盐腌制入味。一切准备就绪后，将大米倒入锅中加水煮沸，转小火慢熬至米粒开花。粥香四溢时加入香菇片继续熬煮。🍲
第三段：最后放入鳕鱼块，撒上姜丝，轻轻搅拌防止鱼肉散开。待鱼肉变白熟透，根据个人口味加盐调味即可关火。一碗热腾腾的香菇鳕鱼粥便大功告成啦！这道粥不仅色香味俱佳，还特别适合老人小孩食用，快来试试吧！💛
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！