🌿第一部分：准备食材
想要做出一道美味的香辣大头虾，首先需要准备好新鲜的大头虾 🦐、干辣椒🌶️、生姜姜片、蒜瓣和一些葱花。此外，还需要料酒、生抽、老抽、白糖和盐等调味品。确保大头虾清洗干净，去掉沙线，这样吃起来更放心哦！
🔥第二部分：烹饪步骤
1. 锅中倒入适量油，放入切好的姜片和蒜瓣爆香，接着加入干辣椒翻炒出香味。
2. 把处理好的大头虾倒入锅中，大火快速翻炒，加入料酒去腥提鲜。
3. 接着加入生抽、老抽调色调味，撒上一点白糖提鲜，最后加少许盐调味。
4. 翻炒均匀后，撒上葱花点缀，即可关火装盘。
🍽️第三部分：成品呈现
一盘色泽红亮、香气扑鼻的香辣大头虾就完成啦！虾肉Q弹紧实，辣椒的微辣刺激味蕾，每一口都让人欲罢不能！快邀请家人朋友一起品尝这份美味吧！🎉
美食分享 家常菜做法 香辣大头虾
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