🌟【家常美味】猪蹄炖莲藕，一道滋补又暖心的家常菜！不仅肉质鲜嫩，莲藕的清甜也让整道菜口感层次丰富。这道菜特别适合秋冬季节，既暖胃又养颜，快跟着步骤一起学起来吧！💪
第一步，准备食材：新鲜猪蹄一只洗净切块，莲藕两节去皮切片，再备上生姜几片、料酒少许和适量盐。先把猪蹄焯水去腥，捞出备用。🌊
第二步，炖煮：将焯好水的猪蹄放入砂锅中，加入足量清水，放入姜片和料酒，大火煮开后转小火慢炖约1小时。接着加入莲藕片，继续炖煮半小时至猪蹄软烂，莲藕入味。⏰
第三步，调味：最后根据个人口味加盐调味即可。一锅香气四溢、色泽诱人的猪蹄炖莲藕就完成啦！🍴✨
快来试试这道简单又营养的家常菜吧，给家人带来满满的幸福感！💖
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