寒冷的冬日，来上一锅热腾腾的砂锅煲鸡，简直是幸福的代名词！鸡肉嫩滑多汁，汤汁浓郁鲜美，每一口都让人回味无穷～🍲
首先准备好食材：新鲜的三黄鸡一只、姜片、蒜头、葱段、香菇和红枣。将鸡肉洗净切块后用料酒、盐腌制15分钟，这样更入味哦～接着在砂锅中倒入少许油，放入姜片爆香，再加入腌好的鸡块翻炒至表面微黄。此时加入清水没过鸡肉，放入香菇和红枣，调小火慢慢炖煮30分钟，让鸡肉充分吸收汤汁的精华。最后撒上葱花和蒜末，香气扑鼻的砂锅煲鸡就完成啦！🍗🍲
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时享用～快动手试试吧！💛
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