✨今天给大家分享一道清爽开胃的小菜——涼拌海茸絲！海茸富含膳食纤维和多种微量元素，低热量又健康，特别适合追求轻食的小伙伴。制作起来简单快捷，非常适合忙碌的工作日或是想要解腻的时候享用。🌟
首先，准备好新鲜的海茸（干品需提前泡发），清洗干净后焯水煮熟，这样不仅能去除多余盐分，还能让口感更脆嫩。接着，将海茸切成细丝，放入碗中备用。💡
接下来是调味环节，加入适量生抽、香醋、少许糖提鲜，再撒上一些蒜末和辣椒碎增添风味。如果喜欢麻香口感，可以淋上几滴香油或者撒些芝麻哦～😋
最后，将所有调料与海茸丝充分搅拌均匀，装盘即可。这道菜色泽诱人，酸辣适口，每一口都充满了海洋的味道，简直是夏日餐桌上的完美选择！🌱✨
快动手试试吧，给自己和家人带来一份清新美味！🍴💕
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