✨ 前言
菠萝糖醋排骨是一道酸甜适口、色香味俱全的经典菜肴,深受大人小孩的喜爱。这道菜融合了菠萝的清新果香与糖醋汁的浓郁口感,每一口都让人回味无穷!今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴吧!
👩🍳 制作步骤
首先准备好新鲜的猪肋排和菠萝,将排骨切块后焯水去腥,再用油炸至金黄酥脆。接着调制糖醋酱汁,加入适量白糖、白醋、番茄酱以及少许清水,搅拌均匀后倒入锅中煮沸。随后将炸好的排骨与切块的菠萝一同放入锅中翻炒,让每一块排骨都裹满酱汁,最后撒上一些熟芝麻点缀即可出锅。
🍴 成品呈现
一道色泽诱人的菠萝糖醋排骨就完成了!金黄色的排骨搭配鲜嫩多汁的菠萝,不仅颜值满分,味道更是让人欲罢不能。酸甜的酱汁包裹着外酥里嫩的排骨,咬下去既有肉质的嚼劲,又有菠萝带来的清甜爽口,简直是餐桌上的明星菜品!
🎉 小贴士
记得选择成熟度高的菠萝,这样既能增加风味,又能减少涩感哦!快动手试试吧,相信家人一定会对你的厨艺刮目相看!💖
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