🌟 引言
榨菜是一种常见的家常食材，不仅味道鲜美，还富含膳食纤维。今天教大家一道简单又开胃的“生拌榨菜”，酸甜爽口，非常适合当小零食或配餐。😋
⚡️ 准备材料
- 榨菜 150克 🥒
- 胡萝卜 半根 🥕
- 小米椒 2个🌶️
- 大蒜 2瓣 💛
- 醋、生抽 各1勺 🍯
- 白糖 半勺 ✨
- 香油 少许 🌿
📝 制作步骤
1️⃣ 将榨菜清洗干净后切成细丝，胡萝卜和小米椒切丝备用。💡
2️⃣ 锅中加水烧开，将胡萝卜丝焯烫几秒后捞出，沥干水分。💪
3️⃣ 把所有食材放入碗中，加入醋、生抽、白糖和香油，搅拌均匀即可。💫
🌿 小贴士
- 榨菜本身咸味较重，调味时酌情减少盐分哦！💡
- 喜欢更辣的小伙伴可以多加点小米椒！🌶️
🍴 结语
这道生拌榨菜清爽开胃，酸甜适中，简直是夏日餐桌上的“救星”！快来试试吧～😋✨
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