开篇引入
✨ 青椒炒鸡肝是一道色香味俱全的家常菜，简单却充满魅力。这道菜不仅营养丰富，还兼具口感层次分明的特点，是不少家庭餐桌上的常客。今天就来分享一下如何在家轻松制作这道美味吧！
食材准备
🍴 主料包括新鲜鸡肝和青椒，辅以姜蒜提味。鸡肝富含铁质和蛋白质，而青椒则为菜品增添了清脆爽口的质感。提前将鸡肝用料酒、盐腌制片刻，去腥增香，同时青椒切块备用，准备工作就完成了。
烹饪步骤
🔥 热锅凉油，爆香姜蒜后加入鸡肝快速翻炒至变色。接着倒入青椒，大火快炒，让青椒保持鲜绿的同时吸收鸡肝的浓郁滋味。最后加入适量生抽、胡椒粉调味即可出锅。一道香气扑鼻、色泽诱人的青椒炒鸡肝就大功告成啦！
总结感受
😋 这道菜既有青椒的清新，又有鸡肝的滑嫩，酸甜适中的味道让人回味无穷。无论是搭配米饭还是单独享用，都是一种满足。快动手试试吧，相信它会成为你家餐桌上的一颗璀璨明珠！🌟
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