豆腐一直是厨房里的百搭食材，今天教大家做一道简单又美味的家常拌豆腐丝！🍴✨首先，准备好嫩豆腐一块，切成细丝，用开水焯一下去除豆腥味。接着，准备胡萝卜和黄瓜切丝作为配菜，增加口感层次。葱姜蒜切末备用。🔥
调制酱汁是关键：碗中加入生抽、香醋、少许糖和盐，滴几滴香油搅拌均匀。倒入热锅中稍微加热，让调料的味道更加融合。💡
将焯好的豆腐丝和蔬菜丝放入盘中，淋上调好的酱汁，撒上葱花和熟芝麻。最后，用手轻轻拌匀，确保每根豆腐丝都裹满酱汁。🥢✨一道清爽开胃的家常拌豆腐丝就完成啦！无论是搭配米饭还是单独享用，都能让你大呼过瘾！🍚🎉快试试吧～
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