每逢周末，厨房便成了我家最热闹的地方。这次，我决定亲手制作一顿美味的猪肉芹菜饺子。准备工作从剁馅开始，新鲜的猪肉搭配脆爽的芹菜，再加入少许姜末和葱花，一股清香扑鼻而来。食材混合均匀后，撒上适量盐、酱油和香油，搅拌至肉馅上劲儿，这样的馅料才能锁住鲜味。
接下来是包饺子的环节。拿出早已准备好的饺子皮，舀一勺馅料放在中间，对折捏紧边缘，一个个饱满可爱的饺子就诞生了。看着它们整齐地躺在案板上，仿佛一件件艺术品，让人忍不住期待下锅后的模样。水烧开后，将饺子轻轻滑入锅中，随着热气升腾，空气中弥漫着诱人的香气。
第三段：几分钟后，饺子浮出水面，捞出装盘，蘸上自己喜欢的酱料，一口咬下去，外皮筋道、内馅多汁，芹菜的清爽与猪肉的醇厚完美融合。家人围坐在一起品尝，欢声笑语不断。这顿猪肉芹菜饺子不仅填饱了肚子，更温暖了心田。😋🍴
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