✨ 准备食材
做一道简单又美味的素炒辣椒，你需要新鲜的青椒和红椒各一个，大蒜几瓣，还有适量的盐和食用油。青椒和红椒洗净后切成条状，大蒜切片备用。鲜艳的颜色搭配，不仅赏心悦目，还能让菜肴更加诱人哦！
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 热锅凉油，将切好的大蒜片放入锅中爆香，散发出诱人的蒜香味时，就可以加入辣椒了。
2️⃣ 大火快速翻炒，保持辣椒的脆嫩口感。记得翻炒时动作要快，避免辣椒炒得过软影响风味。
3️⃣ 加入少许盐调味，继续翻炒均匀。此时辣椒的颜色会变得更加鲜亮，食欲瞬间被激发！
4️⃣ 最后撒上一点胡椒粉提味，关火装盘即可。一道色香味俱佳的素炒辣椒就完成啦！
🍴 小贴士
- 辣椒不要炒太久，保持清脆口感更佳。
- 如果喜欢辣味，可以保留辣椒籽；若想清淡一些，可提前去掉。
快试试吧，这道菜绝对是下饭神器！😋
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