豆腐是中国传统美食之一，而五香卤豆腐更是让人垂涎三尺的经典美味！今天就来教大家如何制作这道简单又美味的小吃吧～😋
首先准备好所需材料：嫩豆腐一块、五香粉适量、生抽、老抽、白糖、香叶、八角、桂皮等调味料。先把豆腐切成厚片，用热水焯一下去除豆腥味，然后沥干备用。接着，在锅中倒入清水，加入生抽、老抽调色调味，并放入五香粉、糖以及香料包（香叶、八角、桂皮），煮沸后转小火熬制出浓郁的卤汁。最后，将焯好的豆腐片放入卤汁中慢炖约15分钟，让豆腐充分吸收卤汁的味道，待其色泽金黄、香气四溢时即可关火。💡
这样做出来的五香卤豆腐外皮微韧、内里鲜嫩多汁，每一口都充满浓郁的五香味，绝对是下饭神器！🍴💕快试试吧，保证让你停不下筷子哦～
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