周末在家闲来无事，突发奇想想要做一道色香味俱全的中式佳肴——香橙古老肉。这道菜融合了酸甜可口的香橙与外酥里嫩的猪肉，简直是味蕾的双重享受！准备好新鲜的橙子和猪里脊肉后，我便开始动手制作这道美味。
首先将猪里脊切成小块，裹上一层薄薄的淀粉炸至金黄酥脆，然后放入锅中备用。接着切几片香橙皮，挤出橙汁备用。锅中留少许油，加入糖炒至融化，再倒入橙汁和橙皮一起翻炒，直到汤汁变得浓稠。这时将炸好的肉块倒回锅中，快速翻炒均匀，让每一块肉都裹满酸甜的橙汁酱料。
第三段：最后一步是装盘，撒上些许葱花点缀，一盘香气四溢的香橙古老肉就完成了！夹起一块送入口中，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，香橙的清新酸甜完美地中和了油腻感，让人回味无穷。这道菜不仅颜值在线，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐时享用，快来试试吧！✨
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