干锅是一道色香味俱全的美食，做法简单却让人回味无穷。首先准备好主要食材，比如鸡肉、牛肉或蔬菜等，切成适口大小备用。接着，热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入豆瓣酱和辣椒翻炒出红油，瞬间香气四溢。此时，将切好的主料倒入锅中，大火快炒，让每一块肉或菜都裹满浓郁酱汁。最后，撒上葱花和芝麻，一道诱人的干锅就完成了！🍲🔥
干锅的魅力在于它的灵活多变，可以根据个人口味调整辣度和配料。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能轻松俘获大家的味蕾。记得搭配米饭一起享用，每一粒米都能吸饱汤汁，绝对过瘾！🍚🍛
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