在忙碌的生活节奏中，偶尔给自己准备一份健康美味的小点心也是一种享受。今天，就让我们一起动手制作一款既美观又健康的【黑米馒头】吧！💖
首先，准备好所需材料：黑米粉、普通面粉、酵母粉和适量的水。将黑米粉与普通面粉按照一定比例混合，加入适量的酵母粉，慢慢加水揉成光滑的面团。为了让馒头更加松软可口，记得让面团发酵至两倍大哦！😊
当面团发酵好后，就可以开始塑形了。将面团分成小剂子，用手轻轻搓圆，放入蒸锅中，等待二次发酵。大约15分钟后，开大火蒸制20分钟，关火后静置5分钟再揭开盖子。这样可以防止馒头塌陷，保持完美的形状。🍳
最后，一款香甜软糯的黑米馒头就完成啦！不仅颜色诱人，而且富含营养，是早餐或下午茶的理想选择。快来试试看，给你的餐桌增添一抹不一样的色彩吧！🌈
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标签： 黑米馒头
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