清爽夏日必备！凉拌黄瓜配醋椒汁 🥒🍋
夏天到了，胃口总是不太好？别担心，来一道爽口凉菜吧！今天给大家分享一道简单又美味的凉拌黄瓜，搭配自制的醋椒汁，酸辣开胃，绝对是餐桌上的清新担当。
首先准备好新鲜黄瓜，洗净后切成薄片或者条状，撒上少许盐腌制10分钟，让黄瓜出水变软。接着调制醋椒汁：将蒜末、辣椒粉、白醋、生抽、糖和香油混合均匀，根据个人口味调整酸辣程度。最后把腌好的黄瓜挤干水分，倒入调好的醋椒汁，搅拌均匀即可。
这道菜不仅颜值在线，还富含维生素C，特别适合炎热的夏天食用。吃完后你会发现，连空气都变得清新了呢！快来试试吧，保证让你食欲大增哦～ 🍅🍛
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