泡咖啡时，水温的选择至关重要！不同种类的咖啡豆需要不同的水温来释放其最佳风味。一般来说，手冲咖啡的理想水温是 90℃～96℃，这个温度既能充分萃取出咖啡的香气和味道，又不会因为过热而破坏咖啡本身的细腻口感。如果你喜欢更浓郁的味道，可以稍微降低一点水温，比如 85℃～88℃，这样可以让苦味减少一些。
而对于意式浓缩咖啡（Espresso），则不需要太高的水温，机器通常会将水加热到 92℃～96℃ 左右，通过高压快速萃取，得到一杯醇厚的咖啡。
☕ 小贴士：如果家里没有温度计，可以用烧开的水稍微放凉几分钟再冲泡，这样也能接近理想温度哦！记得根据个人口味调整，找到最适合自己的那一杯！✨
咖啡控 生活小技巧 水温的秘密
标签： 泡咖啡多少度的水温
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