腰果是一种美味又营养的小零食，但你知道吗？生腰果其实是不能直接食用的哦！🌱 为什么呢？ 因为生腰果外面有一层天然的外壳，里面含有毒性物质——漆酚（urushiol）。这种物质与毒藤中的成分类似，可能会引起皮肤过敏甚至更严重的反应。因此，生腰果需要经过高温加工处理，比如烘烤或油炸，才能安全食用。🔥
不过，经过加工后的熟腰果香脆可口，是很多人的最爱。无论是作为日常零食，还是搭配沙拉、甜点，它都能带来丰富的口感和营养。🌟 如果你购买的是未加工的生腰果，请务必避免直接入口，以免引发不适。同时，选择正规渠道购买腰果也很重要，确保食品的安全性。
总之，腰果虽好，但也需谨慎对待哦！💡 健康饮食 食品安全 腰果知识
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