豌豆炒肉末的做法 🍠🍛

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今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——豌豆炒肉末!这道菜色香味俱全,不仅营养丰富,而且做法超级简单,特别适合忙碌的工作日。🌟

首先,准备好食材:新鲜的豌豆、瘦肉末、蒜末和一些调味料(生抽、老抽、盐、糖)。将豌豆焯水备用,这样可以保持它的鲜绿颜色哦!接着热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入肉末翻炒至变色。这个时候,倒入焯好的豌豆,加入适量的生抽和老抽调色调味,再撒上一点糖提鲜。最后,加少许清水焖煮几分钟,让豌豆和肉末的味道充分融合。✨

出锅前尝一下咸淡,根据个人口味调整即可!这道菜色泽诱人,豌豆的清甜搭配肉末的鲜香,每一口都让人回味无穷。🍲🍴快试试吧,保证让你家餐桌瞬间升级!🎉

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