🌟你是不是经常吃完菠萝蜜后,就把那些硬硬的果核随手丢掉啦?其实呀,菠萝蜜核也是可以吃的哦!不过呢,它需要经过一些特殊的处理才能变成美味的小零食。
首先,把菠萝蜜核煮熟是关键的第一步。你可以将果核放入锅中加水煮上半小时左右,直到它变得软糯。然后呢,剥去外层的壳,你会发现里面是一个白白嫩嫩的果仁,有点像栗子的样子。接着,你可以选择继续蒸煮或者炒制,甚至烤着吃,做成类似坚果的小零食。味道香甜又有嚼劲,特别适合当作健康的小零嘴。
不过呢,要注意的是,生的菠萝蜜核含有一定量的氰苷类物质,直接食用可能会对身体有害,所以一定要煮熟后再享用哦!💕尝试一下吧,说不定你会爱上这种独特的风味呢!
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