最近有小伙伴问我，家里的不粘锅涂层不小心脱落了，担心会不会对健康造成影响。其实呢，不粘锅涂层的主要成分是聚四氟乙烯（PTFE），这种材料本身是无毒的，但在高温下可能会分解出一些有害物质。不过日常烹饪温度一般不会达到这么高的程度，所以不用太担心。但如果发现涂层大面积脱落，建议还是换掉这口锅比较好，以免微小颗粒被误食。
如果家里不粘锅涂层只是轻微磨损，可以试试以下方法延长使用寿命👇
一是避免使用钢丝球等硬物清洁；二是尽量不要让锅具空烧；三是烹饪时选择木铲或硅胶铲，减少对涂层的刮擦。只要细心呵护，就能让不粘锅陪你更久哦！🍴🍳
标签： 不粘锅涂层脱落有毒吗
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