最近特别想吃多春鱼,那种鲜嫩的口感和丰富的鱼籽总是让人欲罢不能!今天就来分享一下我的做法吧~
首先,准备新鲜的多春鱼,清洗干净后用厨房纸吸干水分。接着撒上少许盐和胡椒粉腌制10分钟,这样能去腥提味。然后热锅倒油,油温五成热时放入多春鱼,小火慢煎至两面金黄,鱼皮酥脆即可捞出。如果你喜欢更香的味道,可以加入一些姜片或蒜末一起煎。最后装盘,撒上一点葱花或者芝麻点缀,颜值瞬间提升不少!
这道菜简单易做又美味,搭配一碗白米饭简直绝配!😋 多春鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,不仅营养丰富,还能满足你对美食的所有幻想。快试试吧,相信你会爱上它!🌟
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