茄盒
如果你喜欢炸物，那一定不能错过这道茄盒！它外皮金黄酥脆，内里软糯多汁，每一口都能让人回味无穷。制作茄盒其实并不复杂，只需要准备新鲜的茄子和肉馅，再搭配一些简单的调料即可。
首先，将茄子切片，注意不要切断哦，这样可以方便夹入肉馅。接着，把调好的肉馅均匀地塞进每一片茄子中，然后裹上一层面糊，放入热油中炸至金黄色。最后撒上一点椒盐或者辣椒粉，香气扑鼻的茄盒就完成啦！😋
这道菜不仅适合家庭聚餐时分享，也是一道不错的下酒菜。配上一杯冰镇啤酒或清爽果汁，简直完美！如果你想要更健康的选择，也可以尝试用空气炸锅来做，既减少了油脂摄入，又能保持同样的美味口感。试试看吧，相信你也能做出一道令人惊艳的茄盒！🍴✨
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